Employée en restauration de système AFP / Employé en restauration de système AFP (à partir de 2025)

Nous intervenons lorsque la qualité est de mise et que les choses doivent aller vite. Nous, les employées et employés en restauration de système AFP travaillons souvent dans des restaurants en self-service, des cantines ou des entreprises de catering.

Nous avons tout sous contrôle, de la cuisine au comptoir. Nous transformons les aliments, les préparons avec soin et les présentons avec le sourire; nous conseillons et vendons.  Nous créons ainsi de petits et grands temps forts dans le quotidien d’innombrables personnes.

Systemgastronomiefachfrau Systemgastronomiefachmann EFZ

Ton profil / C'est toi

Si tu souhaites te lancer comme employé·e en restauration de système  AFP et que tu réponds «oui» aux affirmations suivantes …

 

  • J’aime le travail bien organisé en équipe
  • Je m’intéresse aux plats et à leur préparation
  • Je m’épanouis au contact de la clientèle
  • Je suis flexible
  • Je sais résister au stress et garde mon calme même dans les situations stressantes

 

 … alors cette formation est faite pour toi!

Ce que tu dois savoir

Condition préalable

  • Scolarité obligatoire terminée

 

Durée et titre obtenu

  • Durée de la formation: 2 ans
  • Titre: attestation fédérale de formation professionnelle (AFP)

Formation et école

Formation en entreprise

  • Formation pratique en entreprise
  • Fréquentation hebdomadaire de l’école professionnelle ou fréquentation deux fois par an de cours blocs dans un hôtel-école

Salaire

Les salaires minimaux des apprenti·e·s dans l’hôtellerie et la restauration suisses s’appliquent à l’ensemble des apprenti·e·s qui suivent une formation professionnelle initiale.

Convention d'apprentissage (PDF)

 

  • 1re année de formation: CHF 1020.–
  • 2e année de formation: CHF 1300.–

Plus d'infos

Fiche d’information & Profil de la profession

Tu souhaites en savoir plus sur ce métier? Dans la fiche d’orientation.ch, tu trouveras toutes les informations importantes sur la formation d’employé·e en restauration AFP.
Fiche d'information

Pour obtenir des informations supplémentaires et des portraits passionnants, commande dès aujourd'hui le profil professionnel ici.


Formations continues

Après ta formation d’employé·e en restauration de système AFP, tu peux entamer directement la deuxième année de la formation initiale de trois ans de spécialiste en restauration CFC. Tu auras ensuite de nombreuses possibilités de formation continue supplémentaires.

Spécialiste en restauration de système CFC

Places de stage d'observation et d'apprentissage

Tu trouveras les places de stage d'observation et d’apprentissage à pourvoir dans notre bourse des places d’apprentissage


Cherche un stage d'observation ou postule pour une place d’apprentissage Spécialiste en communication hôtelière CFC. Dans notre bourse des places d’apprentissage, tu peux voir quelles sont les entreprises formatrices disponibles et les places d’apprentissage vacantes.