Protection des données

Version 14.12.2023

Déclaration de confidentialité


La sphère privée et les données personnelles sont protégées. Le traitement des données personnelles des clients, fournisseurs, partenaires et autres utilisateurs se limite aux données nécessaires à l’exécution optimale des prestations. Les données personnelles sont collectées, traitées et utilisées en conformité avec le contenu de la présente déclaration de confidentialité et les dispositions applicables en matière de protection des données, notamment celles de la loi suisse sur la protection des données (LPD). La présente déclaration de confidentialité définit les données personnelles collectées, traitées et utilisées.


1. Description et étendue du traitement des données

1.1 Les données personnelles au sens des présentes dispositions relatives à la protection des données sont toutes les informations qui se rapportent à une personne physique identifiée ou identifiable (ci-après la «per-sonne concernée»). Il s’agit notamment du nom, de l’adresse électronique, de l’adresse postale, des numéros de téléphone fixes et de portable ainsi que des données relatives aux cartes de crédit, aux comptes et à la TVA, de la date de naissance et des autres adresses de facturation ou de correspondance.

1.2 Les informations relatives à l’utilisation du site Internet font également partie des données personnelles. Dans ce contexte, les données personnelles peuvent être collectées comme suit: informations sur les visites du site Internet (p. ex. le volume du transfert de données, le lieu à partir duquel les données sont consultées ainsi que d’autres données de connexion et les autres sources consultées). Ces opérations requièrent généralement l’utilisation de fichiers journaux (logfiles) et de cookies. Les points 4.2 et 7 fournissent de plus amples informa-tions sur les fichiers journaux et les cookies.

1.3 De manière générale, les données personnelles sont détruites ou anonymisées dès qu’elles ne sont plus nécessaires au but du traitement.

2. Utilisation des données

Les données personnelles sont en principe utilisées aux fins suivantes:

2.1 Fournir aux utilisateurs les prestations (de service) requises de manière optimale

2.2 Garantir une utilisation la plus efficace et la plus conviviale possibles du site Internet

2.3 Remplir les obligations découlant de contrats conclus avec des tiers

2.4 Permettre la participation à des offres interactives

2.5 Informer des modifications apportées aux services

2.6 Utiliser d’autres outils comme des modules d’extension/plugiciels (plug-in) de réseaux sociaux, des newsletters ou des outils d’analyse Internet, et usage à des fins de statistiques.

3. Principes du traitement des données

Les principes de légalité, de proportionnalité, de finalité, de transparence (notamment le respect de l’obligation d’informer) et de sécurité sont respectés lors du traitement des données.

4. Informations relatives à l’ordinateur de l’internaute, cookies

4.1 Les informations suivantes sont généralement collectées lors de chaque accès au site Internet: l’adresse IP, la requête du navigateur ainsi que l’heure de cette requête. En outre, le statut et le volume des données transmises dans le cadre de cette demande sont saisis. Les informations relatives au produit, à la version du navigateur/du système d’exploitation de l’ordinateur et au site web à partir duquel l’accès à la page a eu lieu sont collectées. Ces données sont utilisées pour le fonctionnement du site Internet (notamment pour détecter et éliminer les er-reurs du site), pour déterminer la performance du site et pour procéder à des adaptations ou des améliorations.

4.2 Les cookies améliorent la facilité, la convivialité et l’utilité des visites sur le site. Les cookies sont des fichiers d’information enregistrés automatiquement par le navigateur sur le disque dur de l’ordinateur de la personne qui visite le site.
Les cookies sont par exemple utilisés pour enregistrer (temporairement) les services sélectionnés et les don-nées saisies dans un formulaire sur le site. Cela permet de ne pas devoir fournir les mêmes données à chaque ouverture d’une sous-page. Le cas échéant, les cookies sont également utilisés après l’enregistrement pour identifier l’utilisateur enregistré afin qu’il ne doive pas se connecter à nouveau lors de l’ouverture d’une nouvelle sous-page.
Si l’internaute ne souhaite pas utiliser de cookies de navigation, il/elle peut configurer son navigateur de ma-nière à ce qu’il bloque l’enregistrement des cookies. Mais dans un tel cas, les fonctionnalités du site Internet peuvent être restreintes, voire inutilisables. Si les cookies du site visité sont acceptés mais que ceux des presta-taires de services et des partenaires ne le sont pas, il est possible de bloquer les cookies de tiers en sélection-nant le paramètre correspondant dans le navigateur.

5. Sécurité des données

La totalité des informations transmises par le biais de l’utilisation est généralement enregistrée sur des serveurs situés en Suisse et/ou dans l’UE et dans le monde entier (si cela est explicitement mentionné dans la présente déclaration de protection des données). La transmission d’informations via Internet n’étant pas sûre de manière générale, la sécurité des données transmises au site via Internet ne peut pas être garantie. Le site Internet et les autres systèmes sont toutefois protégés par des mesures techniques et organisationnelles contre la perte, la destruction, l’accès non autorisé, la modification ou la diffusion par des tiers non autorisés.

6. Pas de transmission de données personnelles

Les données personnelles ne sont jamais transmises à des tiers, sauf sur consentement de la personne con-cernée et en cas de dispositions légales et/ou administratives et judiciaires autorisant ou exigeant la transmis-sion des dites données (sous réserve de transmission au sein du groupe GastroSuisse et/ou à GastroSocial). Il peut notamment s’agir de la communication de renseignements à des fins de poursuites pénales, de prévention des risques ou d’application des droits de propriété intellectuelle.

7. Services et utilisation des données de tiers

7.1 Le site Internet a recours à Google Maps pour l’intégration de cartes, Google Invisible reCAPTCHA pour la protec-tion contre les robots et les spams ainsi qu’à YouTube pour l’intégration de vidéos.
Ces services de la société américaine Google LLC utilisent entre autres des cookies. En conséquence, des données sont transmises à Google aux États-Unis. Google s’engage à garantir une protection des données ap-propriée et conforme au «Bouclier de protection des données» américano-européen et américano-suisse. Veuil-lez consulter la Déclaration de protection des données de Google pour de plus amples informations dans ce contexte.

7.2 Ce site web utilise des polices web (WebFonts) mises à disposition par Google pour l'affichage uniforme des polices de caractères. Lors de l'ouverture d'une page, le navigateur de l'utilisateur charge les polices web néces-saires dans le cache du navigateur afin d'afficher correctement les textes et les polices. Si un navigateur ne prend pas en charge les polices web, l'ordinateur du visiteur utilise une police standard.
Pour plus d'informations sur Google Web Fonts, veuillez consulter la déclaration de confidentialité de Google.

7.3 Notre site Internet utilise l’offre de Google Maps pour l’intégration de cartes. Des cartes interactives peuvent ainsi être affichées directement sur le site, ce qui permet une utilisation aisée de la fonction «carte». À chaque visite du site, Google est informé lorsque les utilisateurs consultent les sous-pages du site Internet. Cela est effectué in-dépendamment du fait que Google mette à disposition un compte d’utilisateur auquel les utilisateurs sont con-nectés ou qu’il n’existe pas de compte d’utilisateur. Si les utilisateurs sont connectés à Google, les données sont directement attribuées au compte. Si les utilisateurs ne souhaitent pas que leur profil soit associé à celui de Google, ils doivent se déconnecter avant d’activer le bouton. Google enregistre ces données en tant que profils d’utilisation et les utilise à des fins publicitaires, d’études de marché et/ou de conception de son site Internet en fonction des besoins. Une telle évaluation est notamment effectuée (même pour les utilisateurs non connectés) pour fournir une publicité sélective et pour informer les autres utilisateurs du réseau social des activités sur le site. Les utilisateurs disposent d’un droit d’opposition à la création de ces profils d’utilisateurs. Ils peuvent le faire valoir en s’adressant à Google. Pour plus d’informations sur la finalité et l’étendue de la collecte des don-nées et de leur traitement par Google et pour de plus amples informations sur les droits et les possibilités de pa-ramétrage en matière de protection de la vie privée, veuillez consulter le site suivant: Règles de confidentialité et d’utilisation.

7.4 Ce site Internet a recours au service reCAPTCHA de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA; «Google»). La requête a pour but de distinguer si la saisie a été effectuée par un être humain ou par une machine de traitement automatisé. La requête inclut l’envoi à Google de l’adresse IP et, le cas échéant, d’autres données requises par Google pour le service reCAPTCHA. À cette fin, la saisie est transmise à Google qui la réutilise. L’adresse IP de l’utilisateur sera abrégée au préalable par Google dans les États membres de l’Union européenne ou dans d’autres États signataires de l’accord sur l’Espace économique européen. L’adresse IP complète est transmise à un serveur de Google aux États-Unis dans des cas exceptionnels uniquement, puis abrégée. Google utilisera ces informations pour le compte de l’exploitant du site Internet afin d’évaluer l’utilisation du service. L’adresse IP transmise par le navigateur de l’utilisateur dans le cadre de reCaptcha n’est pas combinée avec d’autres données de Google. Le cas échéant, les données sont également transmises aux États-Unis. Les transferts de données vers les États-Unis sont soumis à la décision d’adéquation de la Commis-sion européenne, le «bouclier de protection des données» (Privacy shield). Google participe au bouclier de protection des données et se soumet à ses directives. En cliquant sur le bouton de requête, les utilisateurs don-nent leur consentement au traitement des données. Les utilisateurs peuvent révoquer leur consentement à tout moment, sans que la légalité du traitement effectué sur la base du consentement jusqu’à la révocation n’en soit affectée.
Vous trouverez de plus amples informations sur Google reCAPTCHA ainsi que la déclaration de protection des données correspondante à l’adresse suivante: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=fr.

7.5 Google Tag Manager est une solution qui permet de gérer les balises des sites via une interface. Il est par exemple possible d’intégrer Google Analytics et d’autres services de marketing Google dans l’offre en ligne. Le gestionnaire de balises implémente les balises mais ne traite pas les données personnelles des utilisateurs. S’agissant du traitement des données personnelles des utilisateurs, veuillez consulter les informations suivantes sur les services Google: Règles d’utilisation de Google Tag Manager.

7.6 Cette page utilise des fonctions de Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA. À l’ouverture de nos pages contenant des plugiciels Facebook, une connexion est établie entre le navigateur de l’utilisateur et les serveurs de Facebook. Durant ce processus, des données sont également transmises à Facebook. Si les uti-lisateurs possèdent un compte Facebook, ces données peuvent y être associées. Si l’utilisateur ne souhaite pas que ces données soient associées à son compte Facebook, il doit se déconnecter de Facebook avant de visiter le site. Les interactions, notamment l’utilisation d’une fonction de commentaire ou un clic sur les boutons «J’aime» ou «Partager» sont également transmises à Facebook. Veuillez cliquer sur le lien suivant pour en savoir plus à ce sujet: Politique de confidentialité Facebook.

7.7 Ce site web utilise le "TikTok Pixel", une technologie de suivi du réseau social TikTok de TikTok Technology Limited, 10 Earlsfort Terrace, Dublin, D02 T380, Irlande ("TikTok").
À l'aide de cookies (petits fichiers texte enregistrés sur le terminal utilisé), des informations sur le comportement de navigation sur ce site web sont collectées sous forme de pseudonyme, transmises à TikTok, y sont enregis-trées et analysées pour permettre ensuite la diffusion de recommandations de produits personnalisées et basées sur les intérêts sur TikTok. Les informations ainsi collectées et traitées sous forme de pseudonyme sont en prin-cipe l'ID de l'appareil, le type d'appareil, l'horodatage, le système d'exploitation utilisé et l'adresse IP. Les infor-mations peuvent être attribuées à la personne de l'utilisateur à l'aide d'autres informations que TikTok a enregis-trées sur l'utilisateur, par exemple en raison de la détention d'un compte sur le réseau social TikTok. TikTok peut en outre associer les informations collectées via le pixel à d'autres informations que TikTok a collectées via d'autres sites web et/ou en relation avec l'utilisation du réseau social TikTok, et créer ainsi des profils d'utilisa-tion pseudonymisés. En aucun cas, les informations collectées ne peuvent être utilisées pour identifier person-nellement les visiteurs de ce site.
Le pixel TikTok nous permet également de suivre l'efficacité des annonces publicitaires sur TikTok. Si l'utilisateur est redirigé par une annonce sur TikTok vers des pages de ce site web et que les cookies n'ont pas encore ex-piré, le pixel saisit certaines actions de l'utilisateur que nous avons prédéfinies et peut les suivre (par ex. tran-sactions conclues, leads, recherches sur le site web, consultations de pages de produits). Lors de l'exécution d'une telle action, le navigateur de l'utilisateur envoie, via le pixel TikTok, une requête HTTP (Request) à partir du cookie au serveur de TikTok, avec laquelle certaines informations sur l'action sont transmises. Cette transmis-sion permet à TikTok d'établir des statistiques sur le comportement des utilisateurs sur son site web après la transmission d'une annonce TikTok, statistiques qui servent à optimiser l'offre.
Tous les traitements décrits ci-dessus, notamment l'installation de cookies pour la lecture d'informations sur le terminal utilisé, ne sont effectués que si l'utilisateur ne s'y est pas opposé. L'utilisateur peut à tout moment révo-quer son consentement avec effet pour l'avenir en désactivant le service dans l'outil "Cookie-Consent-Tool" mis à disposition sur le site web. TikTok transmet en principe les informations collectées en dehors de l'Espace économique européen et se réfère à cet égard aux clauses standard de protection des données de la Commis-sion européenne, qui doivent garantir le respect du niveau européen de protection des données.
Pour plus d'informations, veuillez consulter la politique de confidentialité de TikTok.

7.8 Des fonctions du service «YouTube» sont intégrées à ce site Internet. YouTube appartient à Google Ireland Limited, une société de droit irlandais sise Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande, qui diffuse ses ser-vices dans l’Espace économique européen et en Suisse.
L’accord juridique passé entre les utilisateurs et YouTube comporte les dispositions et conditions indiquées sous le lien suivant: Conditions d’utilisation Youtube. Ces dispositions constituent un accord juridiquement con-traignant entre les utilisateurs des services de YouTube et YouTube. La politique de confidentialité de Google explique comment YouTube traite et protège les données personnelles des utilisateurs lors de l’utilisation de services.

7.9 Ce site web utilise des fonctions d'Instagram. Ces fonctions sont proposées par Instagram Inc., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA, 94025, USA. Toute personne connectée à son compte Instagram peut, en cliquant sur le bouton Instagram, relier le contenu de nos pages à son profil Instagram. Instagram peut ainsi associer la visite de nos pages au compte utilisateur utilisé. Nous n'avons pas connaissance des données qui sont alors trans-mises ni de leur utilisation par Instagram.
Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans la déclaration de protection des données d'Insta-gram.

7.10 Fournisseur CMS : SilverStripe : Level 2, 275 Cuba St, Te Aro, Wellingtion 6011

7.11 Lieu de stockage des données : Hetzner Online Gmbh, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen/ Deutschland

8. Modifications des présentes dispositions de confidentialité

Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment les présentes dispositions relatives à la protection des données avec effet durable. Une version actualisée est disponible sur le site Internet. Il convient de consulter ré-gulièrement ce site pour prendre connaissance de la politique de confidentialité en vigueur

9. Droits de l’utilisateur

Le client peut demander un droit d’accès aux données personnelles traitées. Le client est aussi en droit de révo-quer le consentement (éventuellement) donné pour l’utilisation d’informations personnelles au moment où il le souhaite. Les droits susmentionnés peuvent être exercés en tout temps auprès du siège de l’entreprise.